“蒜你狠”重出江湖:金乡大蒜供不应求,价格飙至五年内新高,收储商无奈观望
华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者 张智 北京报道
3月15日,江湖金乡价格山东金乡大蒜国际交易市场,大蒜收储商老李正愁眉不展。应求
春节后,飙至产地大蒜价格震荡上行,从2月中旬至3月中旬,以金乡为代表的大蒜产地收购价犹如坐上火箭,仅仅一个月时间就上涨近1元。特别是3月,金乡产地业内蒜商积极入市采购整库货源,并提价购买,供不应求的市场,让价格快速上涨。
3月11日,全国大蒜产地均价达到5.45元/斤,环比上涨0.96元/斤,涨幅21.38%;同比上涨2.21元/斤,涨幅98.66%。这个价格不仅是入库以来最高水平,而且创下近五年新高。
一时之间,除了刚需买家被动跟进拿货,大部分收储商都停下了进货的步伐,开始观望市场。
“现在后市不确定性太高,不敢出手,只能走一步看一步。”老李告诉《华夏时报》记者。
不过,随后,大蒜价格冲顶回跌并小幅徘徊,至3月15日,产地混级收储价最高为4.80元,但仍处于高点。
“此轮蒜价上涨的主要原因在于,2月20—21日全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜叶片受损,特别是河南早熟蒜苗受影响较大,给2024年夏收新蒜形成减产预期。不过,最近温度回升,冻害逐渐修复,苗情提振人气力度缓和,大蒜行情现在高位震荡。”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。
在他看来,尽管收储价已经达到5元左右,但由于去年扩种,加上冻害逐渐修复,未来上涨概率偏小。
价格飙涨
金乡大蒜国际交易市场是全国最大的大蒜交易市场,这里的蒜价在一定程度上引领全国大蒜价格走势。而这里的收储商,也是对价格最为敏感的人。
在金乡浸淫多年的老李,自2月大蒜价格刚刚上涨开始,就敏感地发现了市场的变化,加大了收储。
“去年大蒜价格上涨得厉害,今年在新蒜下来前,价格不会太低。”老李说。
数据显示,2023年6—8月,大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤,同比上涨1.95元/斤,涨幅为114%。
但谁也没想到,今年刚开年,产地价格会涨到这么高。
石正科表示,最开始,是一个有关“4月份交割的库内蒜质量不好”的传言喧嚣尘上,做多的一方有意逼空,率先拉动蒜价反弹。而随后,全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜受灾。特别是河南中牟产地早熟蒜蒜苗叶片受损,不少蒜苗叶片枯黄,蒜苗情况相对较差,2024年夏收新蒜减产预期形成,市场短期看涨情绪增强,多空形势逆转。
电子交易平台方面,主力合约自2月中旬以来持续上涨,到了3月2—3日、10—11日冷库蒜短期内共出现两次大幅度整库换手的情况,再次加速了蒜价上涨,价格连续多日拉涨停,一路高歌猛进;现货市场供应方面,存储商看涨情绪提振,捂货惜售,待售货源供应量减少,刚需采购商被动跟进拿货,弹性需求商家采购意愿增强。
“3月8日开始,金乡市场大蒜价格一天涨2毛钱,行情越发疯狂。其中,牡丹国际大蒜合约最先带动大蒜涨价,2408合约开年第一天交易就拉涨停。从年后第一个交易日开始算,盘面已经上涨了4000个点左右,涨幅60%多。”石正科表示。
按照产地价5元计算,经过储存、运输、分销,直至终端消费者手中,价格至少在7元左右。而此时刚刚开年,距离大蒜青黄不接还有很长时间。
持续上涨概率不大
“收储价达到5块钱意味着什么,意味着这么高的价收储想挣钱,只有入库量少才有可能。但今年大蒜扩种,蒜价很难持续攀升。”面对畸高的收储价石正科表示。
据了解,今年大蒜大概率供应充足。
蒜农宗兆申告诉《华夏时报》记者,由于2023年,大蒜卖了一个好价,今年,不少人都再次选择扩种或是保持原有面积。
“大蒜看天吃饭,去年种的多,但由于天气原因,有所减产,价格还不错,所以今年种植面积和去年相比总体是增加的,从金乡整体来看,扩种面积可能在10%左右。”宗兆申表示。
同时,即使是早熟蒜,除河南受灾外,其他产地大蒜缺苗、死苗情况不严重;而受灾的河南,究竟是否会减产,也仍是未知。此外,早熟蒜的面积有限,对总体供应产生的影响不会太大。
而电子交易方面,当前价格高企,按照预计,随着3月20日短期换手货源合约时间到期,不少短期接货商家售货意愿增强,供应量增加、需求量减少,意味着3月下旬市场供不应求矛盾或得到改善,行情或由强转稳。
但石正科也表示,今年的大蒜价格,仍要看五一期间温度的情况。
“未来上涨概率偏小,但还要看是否发生根腐病,以及五一前后温度特别重要,如果发生根腐病,或者五一前后持续高温,今年蒜价就会再次跨度上涨,因此,后续大蒜价格仍需观察。”石正科对本报记者表示。
责任编辑:徐芸茜 主编:公培佳
(责任编辑:综合)
- 黑俄罗斯思念切我诺贝利核事变35周年
- 厦门发布减税降费成绩单 一季度减税降费43亿
- 带货直播悄然兴起 揭秘厦门直播相关产业链的经营之道
- 定州市举办“双争”有我擂台赛
- 僧日利亚中北部产去世沉船事变至少28人崛起
- 接单晒被子帮打扫宿舍 厦门多所高校推出暖心举动
- 定州市举行“庆中秋·迎国庆”文艺汇演进社区活动
- 中方回应菲律宾向仁爱礁运补:应立即停止侵权挑衅
- 2021中国—东盟可延绝去世少开做年行动正在京启动
- 母亲是厦门人 德国女孩求助寻找厦门亲人
- 定州市赴阜平县开展就业帮扶专场招聘会
- 厦门成功大道隧道群 16块标志牌“上岗”
- 中缅国内小大通讲小大瑞铁路秀岭隧讲仄导贯串
- 母亲是厦门人 德国女孩求助寻找厦门亲人
- 埃及考古屡获宽峻大收现
- 错峰出行赏花 厦门翔安香山百日草花海成网红打卡点
- 创新开展企业健康促进 官员强调数字化、智能化
- 国防知识教育打牢预定新兵思想基础
- 新西兰对于华出心额占其出心总额比例超1/4
- 台湾陆配团体到定州市进行文化考察
- “姜你军”重出江湖!批发价突破10元/斤,囤货商看涨心态增加,高价格仍将持续 views+
- 国企改革预期进一步升温,下半年这些领域值得关注 views+
- 国常会再提房地产“因城施策”,四大一线城市均已表态,谁来“打个样”? views+
- 6月10日起12306网站试行在线选铺服务,60岁以上老人等重点旅客优先分配下铺|快讯 views+
- 上半年全国铁路完成固定资产投资3049亿元,同比增长6.9%|快讯 views+
- 污水处理率接近98%为何仍有黑臭水体?专家:污水管网缺失率高,将拉动3万亿元以上市场|走进环博会 views+
- 上半年进出口20.1万亿元创新高!民营企业进出口规模不断壮大 views+
- 多地人工智能利好政策“井喷”,数字经济驶入蓝海 views+
- “紫色名片”成为“紫色桥梁”!锚定千亿元目标,中国葡萄酒走向世界 views+
- 同比增长5.5%!上半年GDP出炉|快讯 views+