“厦门版”分餐标准 面向社会征集意见建议
“厦门版”分餐标准 请您提建议 市民可通过“食安厦门”微信公众号参与 厦门日报讯(记者 陈泥)由厦门市食安办牵头,厦门版市食品安全工作联合会、分餐市标准化研究院联合市餐饮协会、标准市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位,征集共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的建议团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》。据悉,厦门版目前该标准(草案讨论稿)正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。分餐 四种分餐模式 餐饮单位按需选择 市食安办相关负责人说,标准疫情防控期间,征集消费者对餐饮业分餐的建议呼声和支持度很高,出台分餐标准的厦门版目的,在于提供分餐管理规范和技术指南,分餐提升厦门餐饮业分餐的标准标准化水平,在全社会倡导文明用餐、征集健康饮食的建议良好习惯。 据介绍,标准草案提出了分派式、自助式、位上式和套餐式四种分餐模式,既有适合宴请形式的分派式、位上式,也有简便易行的“公筷公勺”自助式,还有适合食堂的套餐式。“餐饮服务单位可结合实际,按需选择适合自身经营特点的分餐模式。”该负责人表示。 同时,分餐标准还对技术细节做了精心设置,对分餐管理提出具体要求。如分餐用具、盛器等使用前应按相关要求清洗消毒,并做好记录;公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别,防止误用;餐饮单位要对菜品加工制作重新设计,以有利于实现分餐;对学校食堂分餐,应当在专用配餐间操作。 网友提建议 有机会获取礼品 据了解,分餐标准进入意见征集阶段后,已有不少网友留言,提出了建议。 网友“狸子星球上的鼠”说,自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别,材质手感上最好也要有所区别,以免使用者混用。 网友“我乐意”建议,通过先单位、后公共场所、再家庭的次序,分阶段实施分餐制。监督管理部门对各单位、餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测,定期开展检查。 市食安办提醒,在微信公众号留言区提意见或建议的网友,将有机会获得价值100元的小奖品,具体可登录“食安厦门”微信公众号了解。 据悉,分餐标准正式出台后,将适用于厦门各类餐饮服务单位,包括酒店、餐馆、饭店、食堂等。市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行,通过示范引领,引导广大市民形成健康的用餐方式,使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。
-
上一篇
-
下一篇
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 国内能源署估量往年煤冰需供将重回历史下位
- 乌克兰总审查少战牢靠局局少被罢免
- 欧洲央止宣告掀晓减息50个基面
- 欧洲央止宣告掀晓减息50个基面
- 河北省唐山市减小大煤冰价钱监管力度 呵护煤冰市场价钱秩序
- 伊朗洪灾崛起人数降至53人
- 中国医疗队正在桑给巴我妨碍义诊行动
- 印僧东部产去世侵略使命 10名仄仄易远崛起
- 产天市场继绝走强 心岸煤价要看需供
- 中企启建安哥推供水名目降成
- 伊朗中少:伊朗经济短处须正在复原如约构战中患上到保障
- 中国战苏丹妨碍海上直航尾航仪式
- 十月煤市一波三开 煤价贯勾通接下位震撼
- 俄财政部:俄从已经回尽施止债务偿付使命
- 伊朗社交部证实将正在卡塔我妨碍复原如约构战
- 科威特王储宣告掀晓开幕国仄易远议会并将重新妨碍推选
- 本周心岸煤价呈稳中小幅震撼走势
- 《做作》杂志总编纂:科研开做不应受政治干扰
- 散漫国秘书少吸吁对于阿富汗天动灾仄易远提供支援
- 多少内亚比绍总统恩巴洛入选西共体新一任主席
- 搜索
-
- 友情链接
-
- 5.0%!10月规上工业增加值继续增长,高技术制造业仍然领跑|快讯
- 前8月规上企业利润微降,营收同比增长8.4%|快讯
- 48%!PMI连续两个月低于荣枯线,但建筑业向好趋势明显|快讯
- 受住宿餐饮和建筑业拖累,9月中国中小企业发展指数略有下降|快讯
- 猪企首份三季报出炉!天邦食品今年以来赚了10个亿,养猪的春天回来了吗?
- 三季度就业形势总体稳定,青年失业率连续两月下降
- 前11月同比增长5.2%!疫情下铁路货运持续保持高位运行|快讯
- 新粮上市节奏放缓,饲用消费回升,四季度玉米价格走势偏强
- 解码3.9%:新兴消费动力最足,新能源汽车一骑绝尘
- 发改委发文鼓励资本参与光伏产业链各环节,两大难题待解
- 规上企业营收同比增长8.2%,装备制造业利润今年以来首次由降转增
- 猪价还能飞多久?上市猪企10月赚得盆满钵满,加大出栏量能否平抑供需紧张
- 外贸大盘稳定增长:前8月同比增长10.1%,进出口“朋友圈”持续扩大
- 雄安这五年:4000亿元投资、45万亩秀林、6万人喜迁新居,“千年大计”徐徐展开
- 11组央企专业化项目集中签约,国资委透露下一步国企改革新方向
- 需求未及预期,生猪价格旺季不旺!上市猪企提速出栏能否带动全年盈利?
- 大宗商品下跌继续拖累PPI,11月PPI同比下降1.3%|快讯
- 公路货运环比增长12.86%!疫情下全国货物运输仍保持高位|快讯
- 11月中小企业发展指数低于去年同期水平,批发零售业指数有所上升|快讯
- 中央农村工作会议聚焦种业振兴!新一轮千亿斤粮食产能提升如何实现?
- 10月PPI由正转负,大宗商品价格全面下跌|快讯
- 突出做好稳增长、稳就业、稳物价工作!中央经济工作会议定调2023|快讯
- 新发地风向标:肉蛋价格推涨9月CPI,生活成本四季度能不能回落?
- 订单、生产双回落!11月制造业PMI弱于预期
- 玉米价格“节节高”背后:东北主产区产量下滑,下游企业库存降至低点
- 工业、消费等指数均超市场预期!8月经济回升态势明显
- 油气运输持续利好船舶制造,前11月重点船舶企业利润同比增长109.4%|快讯
- 养鸡企业也大赚了!10月销售猛增,行业景气度能持续多久?
- 保运输继续发力!近期公路、港口货运大幅增长|快讯
- 猪价拖累11月CPI负增长,PPI或将见底回升
- 全球PMI持续下降,外需不振或对我国出口产生冲击|快讯
- 前11月用电同比增长4.1%!第三产业持续恢复中|快讯
- 坚决制止一刀切、层层加码!国务院联防联控机制点名郑州、深圳等地|快讯
- 每天赚9000万是什么生意?牧原股份第三季度成绩单跑出十倍增速,屠宰板块为何仍亏损
- 9月全国货运保持高位运行,新疆单日装车量连续16次创新高|快讯
- 申报债权约79.78亿元,博天环境重整计划草案来了!或将100%清偿
- “订单减少,空柜快堆到门口了!”全球集装箱空箱突然多了起来
- 同比增长17.2%!前10月我国服务贸易逆势增长,旅游服务持续回暖
- A股463家央企控股上市公司总市值突破26万亿元,长期投资价值凸显
- 铁路备战双十一!高铁将提供“当日达”时限快运|快讯
- 8月中小企业发展指数回稳,住宿餐饮业大幅回升|快讯
- 重回“1时代”!11月CPI环比增长
- 世界杯上耀眼的“中国队”:七成商品义乌造,加班加点赶订单|世界杯财经观察系列
- 国企改革三年行动收官倒计时!解码北京四川山西安徽改革成绩单
- 建筑业指数止跌回升,企业信心恢复,10月中小企业发展指数企稳|快讯
- 体验个人养老金业务上线首日:开户不足一分钟,多家银行争送“红包”
- 建材行业碳达峰实施方案来了!2030年实现碳达峰,板块闻风上涨
- 2022年全国百强主城区、新城区榜单发布:苏粤优势明显|快讯
- 央企前三季度总利润破2万亿!彰显央企担当,累计为中小微减租150亿元
- 央企改革红利有多大?解码券商四季度报告:估值处于历史低位
- 疫情下9月中小企业服务业PMI重现收缩,全球PMI收缩趋势明确|快讯
- 正常生产却排污数据突然消失,金禾实业环境违法悬案终落幕!公司回应“整改工作已完成”|环保利剑
- 欧盟青睐中国市场!前8个月对华投资增长123.7%,货物贸易零关税比例将进一步提高
- 体育产业碳中和“竞赛”:北京冬奥会100%采用“绿电”,卡塔尔世界杯购买180万碳配额
- 个人养老金元年:从顶层设计到落地实施,跑出加速度|2022中国经济年报
- 解码央企大数据:A股公司五年分红1.5万亿缴税6.9万亿,央企资产十年大翻番
- 通胀压力警报解除?10月CPI增长2.1%,PPI由升转降
- 10月CPI增长2.1%,猪肉仍是拉涨主因|快讯
- 挖掘机开起来!1.5万亿基建项目密集上马,四季度专项债或提前下达
- 一天三条铁路开工!铁路建设投资“决战”四季度